Povodom Dana Grada Zaprešića, u Gradskoj knjižnici Ante Kovačića u subotu, 17. listopada, s početkom u 11 sati održat će se predavanje pod nazivom Istine i zablude o medu. Predavanje organizira Udruga pčelara Zaprešićkog kraja Ban Josip Jelačić u suradnji s doktoricom znanosti Gordanom Hegić.
Cilj je ove edukacije približiti građanima tematiku o pčelinjim proizvodima te im pomoći u prepoznavanju pravog meda. Predsjednik zaprešićke pčelarske udruge Dragutin Starjački istaknuo je kako se u javnosti često pojavljuju pogrešna uvjerenja, osobito kada je riječ o prirodnom procesu kristalizacije. “Organiziramo predavanje za građane kako bi se pobliže upoznali s vrstama meda i zabludama o tome što jest, a što nije pravi med. Mnogi vjeruju da kristalizirani med sadrži dodani šećer, no to nije točno jer se svaki pravi med s vremenom mora kristalizirati. Nekim vrstama za to treba i do dvije godine, dok se med od uljane repice, suncokreta ili bršljana kristalizira izuzetno brzo, ponekad već za tri do četiri dana, pa ljudi pogrešno zaključe da nije riječ o prirodnom medu”, objasnio je Starjački.
Organizatori pozivaju sve zainteresirane građane i ljubitelje pčelarstva da dođu na predavanje u Gradsku knjižnicu Ante Kovačića i iz prve ruke saznaju korisne informacije o kvaliteti i svojstvima meda.